Ristorante Delfino Blu Torino (dal Cavalier Peter)

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Ristorante

Delfino Blu

Specialità

Primi

Secondi

Pennette o spaghetti al cartoccio

Pennette con aragosta

Linguine con astice

Pennette con granchio

Pennette al salmone

Spaghetti alle vongole

Orecchiette con cozze e cime

Risotto ai frutti di mare

Paella

Risotto allo champagne

Trofie al pesto

Tagliolini ai funghi porcini

Fritto misto

Misto di crostacei in insalata

Aragosta ai profumi dell'orto

Insalata di astice tiepida

Granchio al vapore

Branzino o Orata di filiera al forno (con patate e olive liguri)

Zuppetta di frutti di mare

Gran grigliata mista del giorno (di arrivo giornaliero cucinato alla maniera dello Chef)

Calamari alla griglia

Gamberoni alla griglia con olio aromatico

Trancio di salmone con filetti di pomodoro

Scampi a piacere

Filetto di vitello alla griglia o pepe verde

Tagliata di fassone con pomodoro e rucola

Scaloppina al limone o vino bianco

Costata di manzo

Plateau Royal

Plateau di crostacei

Coquillages

Ostriche

Carpaccio misto

Carpaccio di salmone

Antipasti

Antipasto di mare 'Delfino Blu'

Insalatino di calamari

Insalatina di polipo con patate

Saute di cozze e vongole

Cozze alla marinara

Cockatil di gamberi

Flan di verdura

Prosciutto crudo e frutta di stagione

Carne cruda all'albese

Ristorante Delfino Blu - C.so Orbassano, 277 - Torino - 011.311.50.80


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