

Ristorante
Delfino Blu


Grand Cordon d'or de la cousine
Principato di Monaco: Montecarlo e la cucina.
Un connubio che si ripete ogni anno, nella splendida cornice dello Sporting Club si celebra la prestigiosa cerimonia di consegna del Grand Cordon d'or de la cousine, il più importante riconoscimento internazionale nel mondo dell'alta cucina. Questo riconoscimento premia i migliori chef che si sono distinti particolarmente nella loro carriera, e nell'anno 2004 ha visto l'attribuzione ad un torinese d’adozione, il Commendatore Peter, titolare del noto ristorante Delfino Blu di Torino.
Principali Riconoscimenti
Attestato per l'eccellenza qualitativa dei prodotti (2007)
Montecarlo - Grand Cordon d'Or de la Cuisine Française (2004)
Torino Sette - 1° Classificato Categoria Pesce (1996)
Torino Sette - 1° Classificato Categoria Pesce (1995)
Conferimento del titolo di Commendatore della Repubblica
Conferimento dell'onoreficenza di Cavaliere della Repubblica
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